Restauració col·lectiva

Ofereix el millor servei per als teus clients posant al seu abast una carta apta per a totes les corrents alimentàries i informant, tal com marca la llei, sobre els al·lèrgens presents en el menú. Consulta'm si et puc ajudar a:

·      Formar el teu equip en matèria d'higiene i manipulació d'aliments.
·      Formar el teu equip en matèria d'al·lèrgens i intoleràncies alimentàries.
·      Realitzar una carta dietètica (quilocalories i composició nutricional dels plats).
·      Informar sobre els al·lèrgens presents tal com marca el Reglament Europeu 1169/2011.

Vull més informació.

Restauració col·lectiva
Planificació de menús
Carta dietètica